TARTAAR VAN KINGFISH
Gember | Purple Radish | Avocado
***
CRUSTACÉS
Schaaldieren bouillon | Hollandse garnalen
***
KWARTEL
Pastinaak | Romige paddenstoelen jus
***
HOLLANDSE RUNDER TOURNEDOS
Seizoen groenten | Madeira jus
***
VANILLE CREMEUX
Karamel | Peer
5 gangen 85
5 gangen incl. aperitief, water en 4 glazen begeleidende wijn 130
5 gangen incl. aperitief, water en 4 halve glazen begeleidende wijn 115
Wij serveren ons kerstmenu op maandag 25 december (1ste Kerstdag):
Lunch: inlooptijd vanaf 12.30 uur, aanvang lunch om 13 uur – einde 16.30 uur.
Diner: inlooptijd vanaf 18.30 uur, aanvang diner om 19 uur.
Reserveringen enkel via info@restaurantgaar.nl
LET OP: uw reservering is pas definitief na bevestiging per mail van ons.